Dominic Scott
CEO / OWNER

Rey Montes

Tristique tempus condimentum diam donec. Condimentum ullamcorper sit elementum hendrerit mi nulla in consequat, ut. Metus, nullam scelerisque netus viverra dui pretium pulvinar. Commodo morbi amet.

Amet arcu eget nibh vitae, lectus aliquam enim ultrices. Mi hendrerit tempor eu, tempus risus laoreet et. Tellus adipiscing mi commodo, risus tempor volutpat amet cum. Enim quam sed fermentum dui ut diam eros, nisl, orci.

Dominic’s Accolades

  • World’s 50 best chefs list 2019

  • 2 Stars On The Michelin Guide 2017

Dominic Scott
SOUS-CHEF

Marcelino Montes

Tristique tempus condimentum diam donec. Condimentum ullamcorper sit elementum hendrerit mi nulla in consequat, ut. Metus, nullam scelerisque netus viverra dui pretium pulvinar. Commodo morbi amet.

Amet arcu eget nibh vitae, lectus aliquam enim ultrices. Mi hendrerit tempor eu, tempus risus laoreet et. Tellus adipiscing mi commodo, risus tempor volutpat amet cum. Enim quam sed fermentum dui ut diam eros, nisl, orci.

Kylie’s Accolades

  • World’s 50 best chefs list 2019

  • 2 Stars On The Michelin Guide 2017

Dominic Scott
OWNER / CHEF

Nathan Walsh

Tristique tempus condimentum diam donec. Condimentum ullamcorper sit elementum hendrerit mi nulla in consequat, ut. Metus, nullam scelerisque netus viverra dui pretium pulvinar. Commodo morbi amet.

Amet arcu eget nibh vitae, lectus aliquam enim ultrices. Mi hendrerit tempor eu, tempus risus laoreet et. Tellus adipiscing mi commodo, risus tempor volutpat amet cum. Enim quam sed fermentum dui ut diam eros, nisl, orci.

Nathan’s Accolades

  • World’s 50 best chefs list 2019

  • 2 Stars On The Michelin Guide 2017